![]() Những món ăn - bài thuốc từ thịt dê/ Đinh Công Bảy.- Đà Nẵng: Nxb. Đà Nẵng, 2019.- 93tr.: ảnh; 21cm. ISBN: 9786048436520 Tóm tắt: Giới thiệu các món ăn, cách chế biến và công dụng của những món ăn từ thịt dê gồm: Những món ăn có lợi cho sức khoẻ chế biến từ thịt dê, công dụng của những bộ phận khác của dê, những món ăn bài thuốc từ những bộ phận của dê (Bài thuốc; Chế biến; Món ăn; Thịt dê; ) DDC: 641.6639 /Price: 25000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
![]() Những món ăn bài thuốc dưỡng sinh chế biến từ thịt dê, thịt chó, thịt rắn/ Phạm Đức Huân.- H.: Văn hoá Thông tin, 2006.- 111tr; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu công dụng, công thức chế biến, cách chế và dùng những món ăn, bài thuốc dưỡng sinh, bổ dưỡng chế biến từ thịt dê, thịt chó, thịt rắn (Bài thuốc; Món ăn; Điều trị; ) DDC: 613.2 /Price: 12000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
![]() Kinh nghiệm nuôi dê thịt dê sữa/ Việt Chương, Nguyễn Việt Thái.- Hải Phòng: Nxb. Hải Phòng, 2003.- 101tr.; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu các giống dê hiện nuôi tại Việt Nam. Phương pháp chọn giống dê, chăm sóc các loại dê thịt và dê sữa. Phòng bệnh và vệ sinh chuồng trại nuôi dê (Chăn nuôi; Dê; ) [Vai trò: Nguyễn Việt Thái; ] DDC: 636.3 /Price: 11000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
![]() Kinh nghiệm nuôi dê thịt dê sữa/ Việt Chương, Nguyễn Việt Thái.- Tái bản lần 1.- Hải Phòng: Nxb. Hải Phòng, 2011.- 101tr.; 19cm. Tóm tắt: Trình bày ưu thế của việc nuôi dê thịt và dê sữa. Hướng dẫn kỹ thuật nuôi dê sữa, dê thịt và phương pháp chọn giống, nuôi dê mang thai, cách làm vệ sinh chuồng trại, chăm sóc, phòng chữa bệnh cho dê (Chăn nuôi; Dê; ) [Vai trò: Nguyễn Việt Thái; ] DDC: 636.3 /Price: 20000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
![]() Cách nấu các món đặc sản từ thịt dê, thỏ, chó và chim/ Đinh Bá Châu, Nguyễn Thị Nhâm, Đinh Vũ.- H.: T/c Thương Mại, 1991.- 51tr; 19cm. Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm thịt, chế biến và nấu nướng các món đặc sản từ thịt dê, thịt dê xào lăn, thịt chó luộc, thịt chó xào lăn, thỏ nấu chanh, nấu nấm, chim sốt cua bể {Nấu ăn; sách hướng dẫn; } |Nấu ăn; sách hướng dẫn; | [Vai trò: Nguyễn Thị Nhâm; Đinh Vũ; ] /Price: 1200d00 /Nguồn thư mục: [NLV]. |